Educación 08 Mayo 2019 ¡Adiós desperdicios! Experta afirma es posible transformar desechos Pilar Cano Dolado, Líder Académico del Tecnológico de Monterrey, expuso su investigación sobre cómo emplear los desperdicios alimenticios y darles un valor añadido para su aprovechamiento.
Emprendedores 26 Abril 2019 Programa de incubación del Tec asesora a startup de alimento protéico Antes de salir al mercado, el proyecto de emprendimiento “Yarromina” es asesorado por el programa de incubación de empresas del Tecnológico de Monterrey.
Investigación 22 Marzo 2019 Plantean soluciones para enfrentar la escasez de agua en México En el marco del Día Internacional del Agua, investigador del Tec explica cómo se pueden tomar acciones ante la escasez a la que se enfrentan algunas zonas del país.
Salud 28 Febrero 2019 Los mitos de la comida que debes cuestionar, según especialistas Alimentos como la carne, la leche pasteurizada y el gluten no son tan malos como creías, aseguran expertos del Tec.
Investigación 19 Febrero 2019 Buscan balancear el impacto en los recursos mediante el enfoque "Nexo" Expertos proponen reorganizar a la sociedad a partir de un enfoque integral de los recursos hídricos, energéticos y alimenticios, así como aplicar la tecnología y los volúmenes de datos para conocer el estado y la disponibilidad de estos recursos.
Investigación 18 Febrero 2019 El hueso del aguacate que consumes podría salvar miles de vidas Investigadores del Tec de Monterrey hallan en el hueso de aguacate moléculas que pueden tener aplicaciones en la industria alimentaria y farmacéutica.
Investigación 11 Febrero 2019 Finaliza Tec plataforma tecnológica para Bancos de Alimentos Como parte del proyecto “Jalisco sin hambre” el Tecnológico de Monterrey, campus Guadalajara, desarrolló una plataforma tecnológica pensada para los Bancos de Alimentos con un modelo único que acompaña a las familias.
Investigación 06 Febrero 2019 Expertos integrarán la nueva visión del Centro del Agua en foro NEXO Los retos que afronta la región de América Latina y el Caribe ameritan soluciones integrales que reconozcan la interrelación entre la producción y el consumo de agua, energía y alimentos.
Investigación 30 Enero 2019 Conoce la nueva cátedra del Tec y Alpura para impulsar la innovación Firma el Tecnológico de Monterrey alianza de colaboración con la empresa mexicana de lácteos Alpura para la creación de nuevos productos y desarrollo de ambas en proyectos específicos.
Investigación 29 Enero 2019 4 proyectos de investigación del Tec que están impactando a México Cuatro trabajos de investigación considerados como la puerta hacia un mejor México fueron presentados en el marco del 49 Congreso de Investigación y Desarrollo, realizado en el Tec de Monterrey.
