Investigación 06 Noviembre 2019 Investigadores buscan impulsar tecnologías no térmicas en alimentos El Tec campus Monterrey hospedó los trabajos de la edición 2019 del International Nonthermal Processing Workshop, convirtiendo a México en el primer anfitrión latinoamericano de este importante evento para la ciencia e industria alimentaria.
Educación 06 Noviembre 2019 Descubren secretos de Francia en ingeniería de alimentos Alumnos conocen procesos de fermentación utilizados en el país europeo, durante Semana i.
Investigación 30 Octubre 2019 Fusionan jóvenes del Tec ciencia, cocina y arte en Semana i Alumnos del campus Monterrey se embarcaron en un viaje gastronómico para descubrir las mejores técnicas culinarias a través de la ciencia y la tecnología.
Educación 24 Octubre 2019 Empoderamiento de la mujer es prioridad para el Tec El Tec de Monterrey iniciará una serie de actividades encaminadas al empoderamiento y la igualdad de oportunidades en todos los niveles para las mujeres.
Educación 22 Octubre 2019 Los líderes que nos hacen falta: de Talentum a Colombia Como parte del programa “Talentum: Los líderes que nos hacen falta”, tres alumnos del Tec campus Morelia viajaron a Colombia para conocer los procesos y retos de este país y su relación con México.
Educación 21 Octubre 2019 Manifestarse desde la red, la nueva forma de movilización social Se llevó a cabo el Primer Foro de Estudios Humanísticos del Tec con una asistencia de más de 300 integrantes de toda la comunidad del Tec y público en general, que disfrutaron de paneles y conferencias magistrales.
Arte y Cultura 21 Octubre 2019 Culmina con éxito Feria Internacional del Libro de Monterrey Alrededor de 160 mil personas disfrutaron de los nueves días del evento, donde hubo una gran oferta de actividades culturales y encuentros entre lectores y escritores.
Educación 14 Octubre 2019 Prepárate para el Primer Foro de Estudios Humanísticos del Tec Organizado por alumnos del Tec de Monterrey, la primera edición del foro busca atender los desafíos en la construcción de ciudades sustentables en el siglo XXI, desde las humanidades.
Deportes 14 Octubre 2019 ¿Es válido usar tecnología para récords deportivos? Experto responde Eliud Kipchoge, la primera persona en correr un maratón en menos de dos horas, demuestra que "lo imposible" se puede lograr con el uso de la tecnología, opinó Francisco Olivares, coach deportivo del Tec de Monterrey.
Investigación 14 Octubre 2019 La mexicana que busca sustituir el gluten con sorgo Rosa Espiricueta, investigadora del Tec de Monterrey, gana premio nacional de alimentos en categoría estudiantil por su proyecto para sustituir el gluten por kafirina de sorgo.
