Investigación 02 Septiembre 2020 Nombran a profesor Tec editor de importante revista científica La American Chemical Society incluyó en el comité editorial fundador de su nueva revista “ACS Food Science and Technology”, al profesor Daniel Jacobo de la Escuela de Ingeniería y Ciencias.
Investigación 18 Agosto 2020 Sigma y Tec anuncian alianza para innovar la industria alimentaria La colaboración busca el aprovechamiento y valorización de subproductos agroindustriales, así como el apoyo a la sostenibilidad de la investigación.
Educación 16 Agosto 2020 ¡Sanos y nutritivos! Aprende a preparar "superalimentos" en casa Conoce las tendencias actuales en alimentación y aprende a preparar recetas prácticas, funcionales y nutritivas en casa.
Emprendedores 05 Agosto 2020 Digitalizan menús de restaurantes para la nueva normalidad Los hermanos Iñigo y Diego Zepeda a través de programación, ofrecen a los restaurantes eliminar las cartas y reemplazarlas por menús digitales para evitar el contacto entre los comensales
Educación 24 Julio 2020 Gana beca del 100% para estudiar en el Tec creando huertos familiares Con su proyecto, Alimento al Alcance, Elián Gael Cota, ganador de la beca Líderes del Mañana en campus Ciudad Obregón, enseña a familias a sembrar y cosechar sus propios alimentos.
Investigación 23 Julio 2020 ¡La fibra en la salud! Así es la colaboración de dos doctoras del Tec Las doctoras Viridiana Tejada-Ortigoza y Mariana Morales de la Peña publican libro y capítulos de libro explicando la importancia de la fibra en la salud.
Educación 08 Julio 2020 Impresiona su labor y recibe distinción de Profesora Inspiradora 2020 Distinguen nuevamente a Luz María Martínez, profesora investigadora de campus Monterrey por su ejemplar trayectoria docente; su primer galardón lo obtuvo en 2016.
Emprendedores 24 Junio 2020 Crea sanitizante contra COVID-19 y gana beca para estudiar en el Tec Utilizando la misma sustancia para tratar aguas residuales, Davd Hernández crea sanitizante contra COVID-19, proyecto con el que obtiene Beca al Talento Emprendedor del Tec.
Educación 19 Junio 2020 El rol actual del padre en la crianza de niñas y niños Profesores y colaboradores del Tec comparten aprendizajes y momentos que han adquirido con la experiencia de ser papá y profesionista.
Investigación 17 Junio 2020 ¡Mujer de ciencia! Gana investigadora del Tec beca L’Oreal-Unesco La profesora de bioingeniería Viridiana Tejada es una de las ganadoras de beca L'Oreal-Unesco por trabajo en impresión 3D de alimentos; es el segundo año consecutivo en el que una investigadora Tec gana esta beca.
